朝食としてロールアイスを食べたあの日…
僕は“別腹”を探していた。
本来、別腹とは「甘いもの」を指すのだろうけど…
この日の僕は違った。
朝からロールアイスを食べていたので
何かこう“塩気のあるもの”が食べたかったのだ。
そんなことを思いながら歩くこと数分…
ここ「ばーぐ屋ぶりこ」の前で自然と足が止まった。
僕の中の“野生の何か”がこう語りかけてきたのだ。
…と。
そんなわけで「ばーぐ屋ぶりこ」のイカした暖簾をくぐり…
お店にINした。
カウンター奥の席=鉄板の上で焼かれるバーグの様子が見られる
店内の席は、ほぼほぼ埋まっており
僕はカウンター席に座るよう案内されたわけだが…
これがラッキーだった。
カウンター席の中でも奥の方の席は
店主(と思われる人)が
鉄板の上でバーグを焼く様子が見られる席なのだ。
※イラストはあくまでもイメージです。
※実際の様子とは異なります。
華麗なコテさばき…
焼かれるバーグに、焼かれる野菜…
香ばしい香りと、弾ける肉汁音…
目で見て美味しい、耳で聞いて美味しい、鼻で嗅いで美味しいとは、正にこのこと。
目の前で繰り広げられるハンバーグ劇場が
僕のハンバーグ食べたい欲求を
これでもかと高めてくれたのだ。
ぶりこバーグ到着
そして、極限まで高められた状態で眺める
「ぶりこバーグ」の神々しさよ。
大人な僕は、「ブログのネタのため写真を撮らなくては…」という想いを
なんとか優先させることが出来たが
これが、煩悩まみれの人間ならそうはいかない。
秒で食らいつき
秒で火傷をしていたことだろう…。
塩気のあるものが食べたい欲求は
ハンバーグが食べたい欲求に変化し
その欲求が満たされそうな直前で
「写真を撮らなくては…」という、ある種の妨害が入ったことによって
僕のハンバーグへの想いは
爆発寸前だった。
それはつまり、時が満ちたことを意味する。
時満ちた 爆発させよ バーグ愛
(5・7・5)
もし許されるなら…
僕は味皇ばりに、こう叫んでいただろう。
「うまいぞぉぉぉぉーっ!」
…と。
柔らかなバーグが、ごましょうゆソースと非常に合っていて、ご飯がすすむ。
「一旦停止」の文字が頭に浮かぶことは一切ない。
ただただ、ご飯が進む君。
野菜も自然な甘みが引き立っていて非常にうまい。とん汁も優しい味わいで非常にうまい。
うまいしか言えない…
自分の語彙力の無さを痛感させられる美味しさが、そこにはありました。
ばーぐ屋ぶりこの店舗情報&メニュー&地図
店舗情報
ばーぐ屋ぶりこ
【住所】:愛知県名古屋市中区大須3-38-10 堀田大須ビル1階
【電話番号】:052-262-0078
【営業時間】:[平日]11時~15時/18時~20時[土日祝]:11時~16時/18時~20時
【定休日】:木曜日
【駐車場】:なし(近くにコインパーキング有)
【アクセス】:大須観音駅から歩いて約8分、上前津駅から歩いて約6分
メニュー
訪れるタイミングによっては、メニューや価格が変わっている可能性がございます。予めご了承くださいませ。
ぶりこバーグ(ごはん付き)
- 140g:950円
- 280g:1400円
- 420g:1800円
ごはんのサイズは、大・中・小から選べます。
ソース(バーグに付いてくるソースを選べます。)
- ごましょうゆソース
- ネギ塩ソース
- 和風トマトソース
その他
- ソース追加:100円
- とん汁:300円
トッピング
- あつあつカマンベール:350円
- マッシュルームクリーム:200円
- 厚切リフレッシュトマト:150円
- ガーリックチップ:150円
- 和風バジル・バター:100円
- 大根おろし:100円
- 温卵:100円
ソフトドリンク
- ソーダ水:250円
- ウーロン茶:350円
- オレンジジュース:450円
- 完熟リンゴジュース:450円
- JapaneseSoda:450円
- ノンアルコールビール:500円
アルコール
- ハートランド生:550円
- ハイボール:500円
- Bloワイン(グラス):500円
コメント