名古屋市昭和区のパン屋さん【SIBERIA（シベリア）】の自家製酵母を使用したカンパーニュがおいしい！ハード系のパンが好きな人におすすめです！

こーすけ

どうも、こーすけです！本日プレオープンの日を迎えたパン屋さん「SIBERIA」にお邪魔してきましたー！

…というわけで！

今回は、SIBERIAさんについてのレポート記事でございます！

SIBERIAってどんなパン屋さん？どんなパンを売ってるの？

場所は？駐車場は？

こーすけ

こんな疑問に今回のレポート記事でお答えしたいと思います！

SIBERIAの場所＆駐車場について

こーすけ

まずはSIBERIAの「場所＆駐車場」からご紹介します！

場所について

お店の住所は「名古屋市昭和区福江2-5-3」。

GoogleMapで調べたところ最寄り駅は東別院駅と言えそうです。（といっても徒歩15分なのでなかなか遠いっす。笑）

ちなみに金山駅や鶴舞駅、荒畑駅からも徒歩17分とのことなので、それほど差はなさそうです。

地図

駐車場について

こちらが駐車場になります。SIBERIAを正面に見た時にすぐ右隣にあります。

専用駐車場と共用駐車場

「SIBERIA専用」と札がついてるのが専用駐車場。（有）ニックプラス専用と札がついてるのが共用駐車場。こちら2台分が駐車場になります。

駐車場の前からお店を見た様子

SIBERIAの店内の様子・雰囲気

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STORE IN FACTORY の原さん、 TAKE THREE の中嶋さんに お店を作っていただいています。 #SIBERIA#bakerySIBERIA#パン屋#名古屋パン#名古屋パン屋#take3#storeinfactory

SIBERIA(@bakery.siberia)がシェアした投稿 – 2019年11月月14日午後10時20分PST

名古屋の有名アンティークショップ「STORE IN FACTORY」さんがお店づくりに携わっているというだけあって、アンティーク好き、ヴィンテージ好きにはたまらない独特の雰囲気がありました。

こーすけ

以下の写真だけでは伝わりにくいかもですが…「めちゃカッコいいパン屋さん」です。

こーすけ

お店の外にある椅子もカッコイイ！いい雰囲気を醸し出しておりましたー

プレオープンに行ってきた時の様子をレポートします！

前述の通り、本日（12月15日）がプレオープンだったSIBERIAさん。

そのプレオープンにお邪魔した時の様子をこれよりご報告いたします。

開店30分でほぼ売り切れ？！

通常は朝の8時開店ですが、今日はプレオープンということで10時開店。

10時に到着したかったのですが、諸々の準備で遅くなってしまい…

僕がお店に着いたのは10時30分頃…。

こーすけ

混んでるかなー？パン売り切れてないかな…？
まだ30分経っただけだし…流石にあるよね？

こーすけ

はい、めちゃ混んでました。笑

こーすけ

そして、パンもほぼ売り切れ状態でした！＞＜

店主のお知り合い（僕も知り合いです。笑）や近隣の皆さんの「期待の大きさ・強さ」を、列に並んでる時にヒシヒシと感じた次第です。

一回並んで購入して、また並んで購入しました

そんなこんなで「SIBERIAめっちゃ愛されとるやん！」なんて思いながら

列に並んで待つこと20分ほど…。

こーすけ

新たに出来上がった以下の3点（ジャムパン・あんバター・オレンジ＆チョコ）をそれぞれ2個ずつ…そして、食パン一本を購入することができました！

ジャムパン：200円（税込）

あんバター：250円（税込）

オレンジとチョコ：270円（税込）

で、パンを購入してお店を出ると…

近くにある白金公園のイチョウの木が良い感じだったので…

白金公園のイチョウの木

白金公園のベンチに座り…寒空の下、出来たてのパンを食べることにしました。笑

そして、食べた瞬間、僕は決めました。

こーすけ

また並ぼう…

と。笑

店主のマサルさん曰くSIBERIAのこだわりは自家製酵母を使ったカンパーニュということですが…

その言葉の通り、こだわりを感じる逸品で、非常に美味しかったです。

…ということで、もう一度お店の列に並び

新たに出来上がっていた以下の2点（ラムレーズン・MILK）を購入し、帰宅しました。

ラムレーズン：240円（税込）

MILK：220円（税込）

こーすけ

こちらが本日購入したSIBERIAさんのパン6種です。

食パンは一本600円（税込）

本日購入したパンの感想まとめ

こーすけ

僕が本日購入したパン6種の感想をそれぞれ簡潔（でもない？笑）に記しておきます。

これからSIBERIAに行ってパンを買おうと思っている方の参考になりましたら幸いです！

ジャムパン…こちらはハード系ではなく、ソフトなパンでした。イチゴジャムと中に潜んでいたクリームチーズ（！）が非常に合っていて…僕が今までに食べたジャムパン史上最高に美味しいジャムパンでした！小さいお子さんにも良いかと！

あんバター…王道の美味しさ！ジャムパンほどソフトではなく、少しハード寄りのパンで、甘さ控えめなあんことバターが相まって非常に美味しかったです！

MILK…こちらも王道の美味しさ！噛めば噛むほど味の出るハード系のパンとトロっとしたミルクの甘みが非常にマッチしていて美味でございました！

オレンジとチョコ…本日購入したSIBERIAさんのパンの中で僕の1番のお気に入り！（笑）オレンジピールとチョコという最高な組み合わせにSIBERIAこだわりのカンパーニュ。非常に味わい深い逸品でございました！

ラムレーズン…ラムレーズン入りのバタークリームのジャリッとした感じ＆甘みが、少しソフト目のパンと相まって美味しかったー！

食パン…結構ずっしりとした食パン！ふわふわ～というより、ずっしりモッチリという感じで食べごたえ有りの食パンです。ふわふわしていて軽い感じの食パンも大好きですが、餅好きな僕はやっぱりモッチリ派（笑）…ということでこちらも僕好みの逸品でした。

最後に

店主のマサルさんが、お客さんとの会話の中で【SIBERIAのこだわり】とおっしゃっていた通り…

【自家製酵母を使用したハード系のパン】が非常に味わい深く美味しかったです。

タイトルにも記したとおりですが、ハード系のパンが好きな人に非常におすすめです！

こーすけ

その中でもチョコ好きな人には、僕のお気に入りの【オレンジとチョコ】をおすすめします！笑

明日グランドオープンを迎えるSIBERIAさんの更なる進化・発展に期待をして、この記事を締めたいと思います。

こーすけ

それではまたっ！

SIBERIAの店舗情報

上記内容はオープン間もなくの情報となっております。数日後には色々と変更となっている可能性もございます。リアルタイムの情報を確認したい場合は、INSTAGRAMの公式アカウント（@bakery.siberia）をご確認ください。