【一人前食堂】自炊したくなる！宮崎あおい似のMai（まい）さんが自宅で作る本格料理！

自炊生活を頑張っている方も多いのではないしょうか？

有名な料理チャンネルを比較した記事なども、ご紹介してきました▼

今回は、多くの料理系YouTuberさんの中から『一人前食堂』という名前の、本格的なレシピチャンネルをご紹介します！

『一人前食堂』ってどんなチャンネル？

2019年2月に動画投稿をスタートし、現在25.7万人のチャンネル登録者数を誇る『一人前食堂』チャンネル。

本格料理から簡単なものまで

バシバシ魚もさばきますし、鹿肉や鴨肉、更には生きたすっぽんなども調理します。

普通のスーパーではなかなか手に入らない食材を使う時もあれば、便利な作り置きおかず、ダイエットレシピ、切って凍らせるだけの簡単なものまで、幅広いレシピを紹介してくれます。

食べるシーンが『孤独のグルメ』

このチャンネル、料理をするだけがメインではないのです…！

「ごちそうさま」するまでが『一人前食堂』なのです。

たまに「ごちそうさま」しない動画もあります…（笑）

しかも、食べているシーンはなんだか『孤独のグルメ』のよう…！

今夜も最後までご覧になって頂きまして、誠にありがとうございましたm(_ _)m ちょっとほっと楽しい時間をお過ごしいただけていたら幸せです。これからも「孤独のグルメ」をよろしくお願いします。 #tx_kodokugurume pic.twitter.com/g7NU6RxMxv

— 孤独のグルメ【テレビ東京 ドラマ】 (@tx_kodokugurume) August 3, 2016

『孤独のグルメ』をご覧になったことがある方は分かると思いますが、とにかくおいしそうに食べる！

『一人前食堂』のMaiってどんな人？

可愛らしい外見で、バッサバッサと魚をさばき、器用に料理をこなしていくこの女性。

魚もさばく！男前女子Maiとは？

笑顔がかわいいこの女性は、Mai（まい）さんというそう。

好きな料理系YouTuberは、きまぐれクックさん・Juns Kitchen（ジュンズキッチン）さんだそう。

Juns Kitchen（ジュンズキッチン）についてはこちら▼

料理は独学！

きちんと料理を始めたのは大学に進学してからだそうで、料理歴は6年くらいとのこと。

調理師免許なども持っておらず「ただの料理好き」というMaiさん、独学であんな本格料理ができるなんて凄いです…！

おっとりとお話しされて、うふふと笑う姿がかわいいMaiさん。

おすすめ『一人前食堂』動画

ここからライブ配信きてね〜〜！
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎https://t.co/rkxiPKJgcK
まってま〜す！！ pic.twitter.com/nd9PgoFHR8

— Mai@1人前食堂 (@ichininmae_1) June 14, 2020

料理が好きな人はもちろん、「料理はしないけど食べるの大好き！」という方ならきっと楽しめる『一人前食堂』チャンネル。

本格料理をお家で楽しみたいあなた

ウナギの蒲焼

ガッツリ鰻をさばきます…！

思いっきりさばきますので、「苦手！」という方は、5分くらい飛ばしてご覧下さい！※冒頭でもチラッと話しましたが『一人前食堂』では、生きたまますっぽんをさばいたりもするので、所々注意されてください…！

牛肉の赤ワイン煮込み

レストランでしか食べられないようなメニューも、ちゃっちゃと作ってしまうMaiさん、独学とは思えない技術です。

料理は苦手！簡単だけどおいしいものを作りたいあなた

絶品ドレッシング

ドレッシングなら誰でも簡単に作れて、野菜もたくさん食べられます！

果実まるごとかき氷と生メロンソーダ

メロンをくり抜き、凍らせるだけで出来上がり！

食べたいものはだいたい作れるという事実

この投稿をInstagramで見る

Mai@ichininmae(@mai__matsumoto)がシェアした投稿 – 2020年 6月月13日午後8時50分PDT

一人暮らしで料理も得意ではないので、「外食しないとおいしいものは食べられない」と思い込んでいた私。

『一人前食堂』のおかげで、「自分が食べたい」と思ったものは、「努力次第でだいたい作れる」ということに今更ながらハッとしました。